dal 1915
La nostra storia
L’ Azienda fu fondata nei primi anni 50’ dal sig. Aniello D’Avino.
Nel lontano anno 1915 i coniugi Biagio De Simone e Rosa Palumbo suoceri di Aniello D’Avino, creavano una realtà artigianale per la lavorazione dello stoccafisso e baccalà.
In quel contesto Aniello D’Avino muove i primi passi di apprendistato e conoscenze tecniche per la perfetta lavorazione del prodotto.
I nostri prodotti
Un secolo di qualità ed esperienza
Dal 1915 garantiamo la qualità dei nostri prodotti importati ed esportati con professionalità. Fratelli D’Avino spa commercializza pesce di altissimo pregio, conservato oppure congelato.
Stoccafisso
Lo stoccafisso è il merluzzo artico (Gadus morhua) pescato e conservato per essiccazione.
Baccalà
Il merluzzo nordico che viene utilizzato per preparare il baccalà può essere sia il “Gadus morhua”, che il “Gadus macrocephalus”.
Congelati
Filetti di merluzzo nordico anche in versione leggermente salata e porzioni di baccalà di alta qualità.
Brosme
È un pesce d’acqua salata, appartenente alla famiglia Lotidae. Presente in Islanda, Irlanda, Scozia e Norvegia.
Ling
La molva è un pesce della famiglia “Gadidae”. È diffusa in Scandinavia, Islanda e il golfo di Guascogna.
Conservati
Filetti di alici sott’olio, aringhe affumicate, acciughe salate: scopri tutti i nostri prodotti di alta qualità.
dalla selezione alla consegna
le fasi del
prodotto
La nostra esperienza e la competenza,
garantiscono prodotti ittici di altissimo pregio.
Richiedi informazioni
dal Lunedì al Venerdì
08:00 – 19:00
Sabato e Domenica
08:00 – 13:00
Telefono
+39 081 893 1009 – +39 081 8932978 – +39 081 5317287
Dove siamo
Sede Legale e stabilimento:
Via Pomigliano, 27 – 80049 – Somma Vesuviana
info@fratellidavinospa.it
f.llidavino@libero.it