Siamo nel lontano 1915 quando i coniugi Biagio De Simone e Rosa Palumbo, suoceri di Aniello D’Avino, creavano una realtà artigianale per la lavorazione dello Stoccafisso e del Baccalà.
E’ proprio in quel contesto che Aniello D’Avino muove i primi passi di apprendistato, imparando le antiche conoscenze tecniche per la perfetta lavorazione del prodotto.
A seguito della sua esperienza, spinto dal suo forte spirito imprenditoriale, coadiuvato da sua moglie Giovannina Palumbo, da sempre sua compagna di vita, poneva i primi pilastri a fondamento dell’odierna azienda, creando nei primi anni 50′ la ditta individuale denominata “D’Avino Aniello”.
Nel corso degli anni avvenire, l’intraprendenza commerciale del Sig. Aniello, porterà l’azienda ad una forte crescita e stabilità, tanto da farla conoscere, per serietà e professionalità, in tutto il meridione.